מתן צ׳פניצקי מוביל את הרכב הפופ-אוונגארד החדש CHACO-04, הוביל את הרכב הג׳אז Beats and Pieces במשך 6 שנים במהלכן הקליטו 3 אלבומים, הקימו את הלייבל LCC RECORDS, זכו בתואר מופע השנה והופיעו ברחבי הארץ, שווייץ, גרמניה והודו. בעל פודקאסט שיחות עם מוזיקאים בשיתוף ״הצוללת הצהובה״ עם מעל ל-50 פרקים, צ׳פניצקי הינו בוגר של תכנית פרסיץ של עיריית תל-אביב יפו לניהול מוסדות תרבות.
צ׳פניצקי כיהן כמנהל האקדמי של בית הספר למוסיקה ״מזמור״ במכללת גבעת וושינגטון, לימד בג׳אז אינסטיטיוט ב״רימון״ ובתיכון לאמנויות ״תלמה ילין״. במקביל היה חבר בהרכב ״ימן בלוז״ איתו הקליט את האלבום Insaniya והופיע ברחבי סין, צרפת, ספרד, גרמניה, איטליה, אוסטריה ופינלנד.
בשנים בהן התגורר בניו-יורק היה חבר בהרכבים השונים של הבסיסט והמלחין הבינלאומי עומר אביטל עימו הופיע ברחבי ארה״ב יחד עם מיטב נגני הג׳אז בעולם דוגמאת החצוצרן אבישי כהן, מארק ג׳וליאנה, ג׳ייסון לינדנר, ארי הוניג, ג׳ואל פראהם, ארון גולדברג, ג׳ונת׳ן בלייק ועוד.
בעודו תלמיד במלגת לימודים מלאה במכללת ״ברקלי״ למוסיקה בבוסטון, צ׳פניצקי היה תלמידם של האל קרוק, ג׳ורג׳ גרזון ואד תומאסי וזכה בפרס סולן השנה מטעם מגזין ״דאונביט״ ובתואר נגן השנה מטעם מגזין המוסיקה ״בילבורד״.
מתן מלמד סקסופון ואלתור ג׳אז במחלקת הנוער, מנהל את התכנית ללימודי ג׳אז בשיתוף הניו-סקול ומרכז את תכנית המחוננים הארצית לנגני ג׳אז מטעם משרד החינוך.
