עדה וינשטוק החלה ללמד בקונסרבטוריון בשנת 2009.
עדה וינשטוק נולדה במולדובה שבברית המועצות לשעבר והחלה את לימודי הנגינה בפסנתר בגיל 8. בהיותה בת 10 זכתה במקום השלישי בתחרות הלחנה ארצית, ובגיל 12 הופיעה עם דואו לשני פסנתרים וזכתה במקום הראשון בתחרות ארצית.
לאחר עלייתה ארצה המשיכה ללמוד בתיכון "תלמה ילין", שאותו סיימה בהצטיינות תחת הדרכתו של המורה א. בוך. סיימה את לימודיה באקדמיה למוסיקה באוניברסיטת ת"א תחת הדרכתה של גב' מרים בוסקוביץ'.
זכתה מספר פעמים במלגות מטעם קרן תרבות אמריקה ישראל. הופיעה בדואו פסנתרים תחת הדרכתו של ו. דרויאנקו. התמחתה בלווי זמרים וכלים שונים.
תלמידיה של עדה זוכים לאורך השנים במלגות קרן שרת – קרן תרבות אמריקה ישראל ובפרסים ובתחרויות בארץ ובחו"ל. כמו כן הם משתתפים בתוכנית גולדמן למצויינות במרכז למוסיקה ירושלים, משכנות שאננים. .
עדה רואה את יעודה בהוראת תלמידים ובטיפוח דור ההמשך.