זיו סלמה, בוגר התיכון למדעים ואמנויות בירושלים במגמת מוזיקה, שם החל את לימודי הקומפוזיציה אצל פרופ' אנדרה היידו וד"ר מיכאל וולפה, ולימודי הסקסופון אצל גן לב.
התנדב לשנת שירות בקונסרבטוריון העירוני בעכו, שם לימד סקסופון, הנחה הרכבים ולימד קומפוזיציה.
שירת כנגן סקסופון וכמעבד בתזמורת צה"ל . במקביל לשירותו הצבאי, החל לימודי קומפוזיציה פרטניים אצל פרופ' ינעם ליף. למד קומפוזיציה באקדמיה למוסיקה ולמחול בירושלים. למד אצל ד"ר ארי בן שבתאי ופרופ' חיים פרמונט.
זכה במלגת לימודים של קרן התרבות אמריקה-ישראל בשנים 2010-2008 .
תלמידו של גן לב וחבר ברביעית הסקסופונים של תל אביב.